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今天想說轉換心情來寫寫文,就從記憶尚猶新的和牛涮下手

然後就被說「你願意寫文了喔」勤勞還要被揶揄好可憐XDD

現在再訪餐廳的機率越來越低,因為想吃的店家實在太多

和牛涮會再訪單純只是因為本月壽星想吃

不然去年我是說不會再來的,原因不是難吃啦~來喔看下去

info.
和牛涮(高雄博愛店)
高雄市左營區博愛二路682號
07-550-8038
營業時間|日~四11:30–23:30,五~六11:30–02:00
線上訂位
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有提供線上訂位的店家都可以先推一下,畢竟能造福我們這種有電話障礙的人

和牛涮現在比較好訂位,但如果是熱門用餐時段還是得提早訂,才能選到想要的時間

 

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我一直以為和牛涮是單點模式,直到來吃才發現原來是吃到飽!

期待度就有點降低,一桌可以選兩種湯底,固定湯底是干貝昆布湯

另外再從九州蒜味湯、一番牛骨湯、柴魚壽喜湯、椒香麻辣湯四擇一

不想要固定湯底則可加價29元更換

第一次是干貝昆布湯×九州蒜味湯,蒜嗎其實很還好

第二次是干貝昆布湯×椒香麻辣湯,辣嗎其實很還好

湯底就普普通通沒有特別驚豔,還是我兩次都沒選對湯頭XD

 

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用餐分成四種價位,簡單來說就是448純豬肉,528有一般牛,698多兩種和牛,798全都有

第一次去用餐時就直上798+10%服務費,值得嗎?老實說就是後悔XDDD

798就是和牛涮的8種肉品全都有,另外還有炙燒和牛壽司、鯛魚燒吃到飽

各式蔬菜、火鍋料、冰品、飲品、飯麵...等等,是所有價位都能自行取用的

 

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冒煙的感覺會讓蔬菜看起來特別新鮮,朦朧朦朧總是特別美

 

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蔬菜種類蠻豐富的,算是能吃得營養均衡

絲瓜、花椰菜跟紫地瓜必夾,煮起來真得好好吃呀~

 

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彈牙鮮芋丸也是必吃,海鮮漿跟鮮肉漿都能少量嚐鮮,至於排骨酥就真的先不要:)

 

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第一輪就是各種都夾來吃吃看,好吃再繼續

至於那個海鮮漿怎麼可以挖成這樣,就要請教當事人XD

 

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極上和牛咖哩很好吃,再怎樣都要吃一口哦! 畢竟吃太多就飽了

建議飯量多一些,第一次吃覺得過鹹,現在看照片發現是醬多飯少

 

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和牛涮蠻貼心的是不吃牛的朋友也可以來豬肉吃到飽

純豬肉價位我就覺得很划算,可惜來這我就想吃牛阿

粉紅色的麵必吃,放到麻辣湯裡煮,又Q又有味道

但還是建議分食,不然真的太容易飽了呀

 

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左邊是豬肉燥,右邊是和牛咖哩,都好吃!

 

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和牛霜降跟和牛雪花涮過後口感還算紮實,不過和牛胸腹肉就偏薄

 

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安格斯雪花牛跟霜降牛,怎麼第一次看起來肉還可以

第二次去吃時,這肉的薄度都快可透光了

想要吃得爽快有口感不是一個人一片,是一個人要直接下一盒

 

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脆皮豬五花、梅花豬和雞腿肉,豬肉就是吃個意思意思

我們火力都集中在牛肉上,雞腿則是情不自禁會想多點,雞腿肉好嫩好好吃

 

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第二次我們點698價位,一人有一貫和牛壽司,但就沒有鯛魚燒

 

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不過一點都沒影響!和牛壽司一貫差不多,再來兩貫你就會覺得不好吃XDD

 

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鯛魚燒就根本沒有必要,這只是拍照好看

當天我們拍完照鯛魚燒也沒人要吃,已經吃太飽

而且冰淇淋本身就很好吃,不用再多鯛魚燒來攪局

 

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飲品選擇很多,冷熱飲都有,超級推薦冬瓜檸檬冰沙有夠好喝

和牛涮使用的杯子非常保冰,保冰到你用餐完90分鐘冰沙都還是冰沙

我最喜歡這種咖啡機,不管吃什麼最後就是會想來杯咖啡做結束

 

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當天用餐時店員忘記收抹布,提醒後獲得一盤綜合餃

但其實可以不用,因為這口味跟我們合不來啊~

最後來說說和牛涮的心得,整體吃下來算還不錯

但為何不會回訪呢~

首先用餐時間有夠緊繃只有90分鐘

這,我到外面一般火鍋店至少也會給我120分鐘

和牛涮這90分鐘根本無法慢慢享用

只能全程不聊天才能大口吃肉大口喝飲料大口吃冰多方滿足

不然以我兩次用餐經驗來說都是吃到非常趕

正常來說90分鐘也才結束火鍋部分正要開始甜點

而且90分鐘就是90分鐘,因為後面他們有排客人

你不走客人就是要無限等候,這壓力未免也太大了

認真想想這價位和用餐過程,真的是不會想再訪阿

這裡比較適合60分鐘就能用餐完畢的朋友

這樣你還有30分鐘可以慢慢品嚐甜點

以這收費來說,就算提供120分鐘用餐時間

翻桌率算起來也是還可以的吧~以下開放留言

 

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    嗯飽♥ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()