眾所皆知,我就是一個香腸絕緣體,不過飽家人都很愛吃香腸!!!!!
就算是充滿肥肉油滋滋的香腸也都超喜歡(我無法理解)
我不愛吃香腸的原因是因為肥油很多,吃起來口感很膩很不討喜
中秋節時收到朋友送來的永山香腸,聽說是團購美食呀❤
永山香腸包裝紅吱吱的,很適合在過節時刻當伴手禮
剛好飽家烤肉香腸是必備,今年就來烤烤永山香腸吧!!!
香腸飽媽都是冷凍保存,要煮的前一天先拿到冷藏放這樣
如果沒有先拿到冷藏放一晚,當你要烤的時候就曉得頭痛XDD
我就是沒有經驗的人,所以要烤的當下有點GG
就需要再稍候些許時間讓他退凍這樣
香腸是很好料理的食材,無論煎、烤、蒸、炒都方便
飽媽習慣用煎的,但我比較懶喜歡交給烤箱來!!!!
因為這樣也不用碰油啦,我就不喜歡搞的油膩膩阿~
永山香腸總共有4種口味
經典原味香腸
香辣辣味香腸
典藏黑胡椒香腸
小羊腸豬肉香腸
喜歡吃香腸的飽家人真有口福阿
光是中秋節就烤的不亦樂乎XD
可以看到烤箱烤完後,油亮亮的
不過口味一點也不油膩(得分)
豬肉的比例分佈肥瘦適中
颱風天在家當成零嘴來吃也可以
像飽家偶爾晚餐桌上也會有一道香腸
現在飽媽改用永山香腸後
我就不用晚餐都只能少吃一道了XDDD
而且香腸跟蒜頭好絕配❤
4種口味裡我最愛的就是辣味香腸❤
這都不用猜就知道了XDDD
我覺得辣辣的香腸吃起來更對味
小羊腸豬肉也很特別,口感很像臘腸
結合豬肉的關係,羊肉味也不會特別明顯
原味香腸不柴不油不膩,愛吃香腸的人很推薦★★★
黑胡椒香腸就是多了黑胡椒的辛香味囉!!!
用烤箱烤香腸真的超級簡單!!!!
分享給和胖飽一樣不喜歡油煎的料理新手
(老手們會覺得油煎香腸比較快上桌吧XDD)
用烤箱烤冷凍香腸
1.烤箱先使用200度預熱10分鐘
2.放香腸進烤箱,用150度考6分鐘解凍
3.用200度考20-30分鐘(要翻面及香腸上要戳洞)
烤之前我先請教google大嬸
因為每個人家裡烤箱都不同
所以要視情況調整溫度及時間喔!!!
香腸烤熟之後看你喜歡切片還是整根嗑都行
這天交給兩光二廚切片,看到都差點沒暈倒
香腸切片要斜切! 香腸切片要斜切! 香腸切片要斜切!
質問二廚,還回答我說:因為斜片很難切
是有多難切啦(白眼)害我眼球差點轉不回來
永山真的是我少數可以一片又一片接著吃的香腸
連我這個不愛香腸人都被征服了
我想你們也都會喜歡的XDDDD
永山香腸
高雄市三民區中和街133號
07-312-4258
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