鮮嫩的玉米筍是胖飽偏愛的食物之一♥
每次到燒烤店或是熱炒店甚至火鍋店,只要看到玉米筍就非來一盤不可
玉米筍實在太美味啦(´ῥ`)
今天要來分享蔬果工場的鮮嫩帶殼玉米筍(✿ ◜◒◝ )
之前有分享過蔬果工場的北海道超甜的玉米▾▾▾附上舊文連結
「食記⁂團購美食」蔬果工場 ♦ Juice Juice甜滋滋18度:::北海道水果牛奶玉米
玉米筍形狀如嫩竹筍尖故稱玉米筍,玉米筍外形美觀,食之脆嫩,味道鮮美,又稱珍珠筍。
產量約為玉米的1/10不到, 量極少且附含大量維生素、蛋白質、礦物質,
故極為珍貴,是近年來國際上新興的一種高檔蔬菜。
-以上文字擷取自蔬果工場-
蔬果工場的產品讓人非常安心的原因:::
非基因改良品種,而且一定是產地直銷
胖飽收到的帶殼玉米筍,外觀都非常漂亮
蔬果工場使用自然農法,無毒栽培,完全不使用農藥
在栽種過程只保留下最精華的♥ම∨ම♥
玉米筍有獨特的天然筍香,口感細緻脆嫩
而且是非常百搭的食材,使用在任何料理上感覺都很match
準備料理前的處理步驟,當然大部分都是老陳來,我不走賢慧路線的XDD
但我還是有幫忙出張嘴或是剝剝玉米筍之類的
在把玉米筍整理好分批冰進冰箱前,有先烤了一些給胖飽弟嚐嚐滋味
當然不是地上那隻笨DIDI,牠只能看不能吃阿(ʘิʊูʘิ)所以坐在那是坐心酸的
自己在家烤玉米筍,好開心欸( θ ϖ θ )
在家就能吃到自己喜歡的食物,多棒阿~
而且料理方式又非常簡單不用油膩膩
玉米筍也是胖子減肥的好朋友
晚上如果嘴饞也可以烤個幾根來解餓
玉米筍富含高纖為而且低熱量,還有珍貴營養價值呢
烤了幾次後胖飽發現,家中烤箱還是比不上燒烤店的專業
所以把殼剝了之後再烤會更美味好吃✾
如果想要更夠味好吃,還有另一種烤法,當然也是超簡單XDDD
把玉米筍對半切之後...........
把奶油丟到已預熱好的烤盤中,此時奶油會慢慢融化
接著再把玉米筍丟進去,稍微攪拌一下,送進烤箱
大概五-八分鐘後,香噴噴的奶油玉米筍就出爐了(˚ଳ˚)
很好吃,根本瞬間掃光,不過胖子只能偶爾這樣子吃
奶油阿~肥胖阿!!!! 不過肥胖就是好吃阿!!!!
到底為什麼我媽要生個易胖體質給我~~~~~~~~~~~
好了!!! 易胖不是重點,重點是她又很愛煮會讓我失控的晚餐!!!!!
羊肉爐又加上玉米筍........很認真RUNNING的我這天大失控
竟然吃了超大一碗白飯跟無敵多的玉米筍還喝湯.....
anyway,我就是非常瘦不了誘惑的胖子!!!!!!!!!!!
現在只好多偷吃一口就多跑半圈ㆆ﹏ㆆ為了吃而運動的人生阿....
然後,玉米筍真的非常適合出現在家裡冰箱!!!!
畢竟任何料理它都能出現,是100分的綠葉擔當!!!
而吃過大大小小玉米筍的胖飽,也好喜歡蔬果工場的鮮嫩帶殼玉米筍
新鮮又脆嫩,產地直銷品質又有保證(✿´◡`✿)ノ 吃過一定會想再回購的齁
附上連結讓有興趣的朋友參考喔:::蔬果工場(CLICK)