嘿唷,獻上去年的倒數食記順便祝全天下有情人『情人節快樂』 (老梗老梗老老梗)

情人節耶,大家如何慶祝呢 我又跑去吃大餐啦xddddd

不過分享可能會慢好多點,我還在清去年的食記內...只是還好已經開始倒數了這樣

好的好的今天沒有太多話要講xdddd 我有點累啦哈哈哈哈

直接進到我們的主題夏慕尼⋈新香榭鐵板燒

這好像不用多加介紹哩,王品出品品質有保證囉(品品品是在饒舌嗎xddd)

那就來看我的吃後感吧


入座後就會送上香檳,你想喝多少就喝多少xddddd 不會醉喔~


這三種是調味料

那天從發現忘記帶相機後我就開始不爽不悅不愉快

所以有些介紹根本沒聽清楚,直到我心情好轉後才把焦點移回餐點上囉

噢對,所以今天的照片都是阿鳳4s拍的,畫質雖然比不上相機

但拍出來的東西至少還是燈光美氣氛佳啦xdddd


奶油。

麵包有兩種,右邊那有包葡萄乾,立馬丟給君君吃!!!


橫切面你們看!! 葡萄乾!! 我怕它!!!

另外那顆麵包是完全無餡料的,熱熱的切開後抹奶油,好吃

吃不夠還可以再拿取喔


開胃菜燻鮭魚蘋果酸豆芒果晶球水果沙沙

不要以為我記性這麼好,偷看官網的啦xdddd



開胃菜是要這麼吃的,猴腮雷!!!

兩種口感完全不一樣,但吃了之後會讓你完全開胃唷

經典羅宋湯,普普通通重點是不熱

是它本來就不喝很熱還是它已經不熱了我不清楚

嘛不就應該熱熱喝嗎

喝一口後失望的跟君君說不好喝...


象蛂蚌海鮮湯,好好喝喔

我只能說光它很熱,就已經贏得我的心了

熱湯是現沖的,
象蛂蚌&魚肉都很新鮮,湯超好喝的

我常常都是吃君君點的東西,他點的都比較好吃內!!!!



鮭魚千層水果塔,將煙燻鮭魚、木瓜、起司切成薄片,加上酪梨醬層層相疊,口感清爽有層次。

以上那段說明是偷官網的xdddd

很特別的一道沙拉,使用各種口感不同的食材,碰撞出美妙新滋味呀

然後我把它吃得很髒-..- 就很難切齁!!!!

松露百菇沙拉,好多菇菇我最喜歡吃菇了(評語就這樣沒了...就說我今天辭窮齁...)

但我比較推鮭魚千層水果塔,比較特別唷

檸檬Sorbet,用來清除口中殘留其它味道,要享受主餐啦


凱薩琳牛排

嚴選來自美國的菲力,主廚以熟練的鐵板技巧將肉質控制在最鮮嫩的3~5分熟,

搭配獨特的法國紅酒牛肉醬汁,將牛肉鮮甜的原汁美味完全襯托出來。

聰明的你應該又猜中我直接copy官網哩xdddd

肉好嫩好好吃,會讓人念念不忘的口感

但是請不要讓它再盤子上待太久,我覺得冷了就不好吃了

灑上些許鹽巴更對味哩


普羅旺斯雞排海鮮雙拼

當季蔬菜、香料和雞排結合,在鐵板小火慢煎,雞肉逐漸吸收蔬菜香甜的滋味,

搭配主廚特選季節海鮮,淋上特調青醬汁,充滿普羅旺斯風味的美味饗宴。

雞肉嫩嫩外皮脆脆口感好棒,但是青醬我沒沾,不愛咩


蝦子及干貝是海鮮(嘿丟我又在說廢話了)

蝦子放太久,冷掉口感不一樣所以就那樣...

干貝還好而已這樣

推推我的凱薩琳牛排

噢對!!!!!!!!!!!!!

還有櫻花蝦炒飯

我圖沒修到,好吧殺我吧

我也沒有要補的意思就這樣吧!!!(好偷懶阿整個)

櫻花蝦炒飯好好吃喔

差點把君君的也吃掉哩xdddd

想用甜點及飲料時會換座位,到舒適的沙發區

但當天我們在路衝雙人位,好吧我有點傻眼xdddd


黑醋栗漂浮沙瓦、酸櫻桃鮮果汁

如果沒記錯的話,當我們點的是這兩樣

飲品一般般,沒讓我驚艷的FU

法式布蕾

法國相當經典的一道甜點,味道香醇濃郁、口感紮實綿密。

很漂亮的擺盤,很安全的一道甜點,好吃呀~~~

莓果鮮奶酪

奶製成的香濃奶酪搭配覆盆子sauce,再加上多種酸甜莓果及法國餅乾,是道非常獲女性青睞的甜品。

好少女的甜點唷,我喜歡我喜歡

真的是酸酸甜甜好滋味,吃得我心花朵朵開內

推推推~要記的點這個唷


夏慕尼⋈新香榭鐵板燒

高雄市前金區五福三路29號

07-2218-169

http://www.chamonix.com.tw/index.htm


after talk

有些餐點對我來說一般般

夏慕尼有沒有到它價位的價值這就要看個人囉

大家可以挑個紀念日or小節日去享受一下王品vip級的服務

 

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