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許久沒到夢時代覓食,這裡又引進不少吸引人的餐廳

像是在新竹很紅的段純貞,是價位偏高、湯頭很好喝的牛肉麵

段純貞牛肉麵已在我的插旗清單裡待很久,這次終於有機會來了

info.
段純貞牛肉麵(夢時代店)
高雄市前鎮區中華五路789號7樓
07-812-3877
營業時間|11:00-14:00,17:00-21:00
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這天和豬妹在蛋型廣場很羞恥的抖完肉後立刻來吃飯XDDD

並沒有很餓,但就覺得該吃點東西(就是因為這樣才會擁有如此誘人的身材)

不曉得是用餐離峰時間,還是大家已經不排隊,免等候能直接用餐喔!

 

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山東醋、油辣子、醬油碟,醬料自取自用

另外還有酸菜、薑絲跟蔥花沒拍到的樣子

 

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另外還有滷味、小菜跟簡單飲品可以配

小菜一盤都40元,滷味就看夾多少算多少

單價偏高但都有標上價格,至少還能控制預算

 

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選好後在盤子邊緣夾上自己桌號的夾子

然後回位置等,服務生會把滷味送來

 

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酸菜無限量,看想吃多少斟酌夾取

40元的小黃瓜沒什麼味道,脆度我覺得還好

不過同行友人都覺得夠脆,但同樣覺得無味

 

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滷味就必須沾醬,不然味道蠻清淡的

 

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擔擔麵(細麵) 這我好像沒有偷吃到

用聽說的是不會很辣,喜歡乾拌麵會覺得好吃

 

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紅燒牛肉麵(手工麵/細麵)

不曉得段純貞牛肉麵每碗配菜是否不同

為什麼同樣來兩碗,有的有蛋、有的沒有XD

還是說大小碗有差

整體口味上來說就是中規中矩,牛肉份量不算少

 

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老火鍋麻辣牛肉麵(細麵) 這是我最期待的啦!

自從愛上辣後,只有更辣沒有極限,有辣都想挑戰

段純貞只是辣油的辣,憑魚腦的記憶是辣前面沒有後勁

 

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細麵麵條蠻Q彈,吃起來是有口感的

 

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牛肉的筋肉分佈恰恰好,所以口感很軟嫩不是硬硬的牛肉

 

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吃完後豬妹推薦我另一間好吃又便宜的牛肉麵店

(但是我沒有一個吃貨男友隨時能帶我出發,所以那間還在口袋裡擺著)

段純貞是價位偏高的牛肉麵,好吃但又沒有特別好吃,對我來說有插旗🚩就沒有遺憾了

 

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嗯飽日常 Mbow's Murmur

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