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在高雄後火車站的茉荳獨享鍋,每次每次經過博愛陸橋就一定會被吸引hearteyes.gif

(在副駕沒事做,眼睛就只會搜尋食物XDDDD)

看到網路上好多人推薦的濃郁牛奶鍋,當然必點!

另一鍋本想點新口味海陸泰式酸辣椰奶鍋,但又禁不住麻辣鍋的誘惑阿piglove.gif

 

info.
茉荳獨享鍋
高雄市三民區博愛一路10號
GOOGLE MAP 路線導航
07-322-2933
營業時間|11:00-15:00、17:00-22:00
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茉荳獨享鍋在寸土寸金的後火車站旁

不過對面有汽、機車停車場,所以停車還蠻方便的

但最還是搭乘大眾運輸工具最省事!

 

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茉荳獨享鍋的選擇真的很多,有選擇障礙的朋友

可以先在家裡研究好菜單再來XDDD

 

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這天我們是平日來的,不過用餐時間人潮還是滿滿滿

建議還是先訂位,省去等候時間!

一人獨享,不用怕別人搶,而且店裡的氛圍真是溫馨

跟燈光與牆面的搭配有很大的關係loveheart.gif

而且店裡冷氣十足涼爽,讓夏天依舊熱愛吃火鍋的我很是歡喜!

 

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火鍋料種類也是多到讓人眼花撩亂

綠色點點任選兩盤50元

紅色方塊任選兩盤90元

那很愛算的阿桑如我,絕對是要點兩盤才划算

雖然每次的下場都是撐到肚皮破,但下次再點依然學不乖的要湊兩盤XDD

 

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這天飲品是冬瓜茶loveheart.gif

因為個人喜好的關係,我不愛火鍋店提供的紅茶及綠茶

所以微甜不膩的冬瓜茶完全加分!

我的醬料是主廚辣椒醬+洋蔥還有白醋

辣椒醬跟洋蔥好搭,這根本就能直接下飯了

 

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獨門特製麻辣鍋,基本盤的火鍋料搭配種料多

比較不同的是多了麻辣鴨血及豆腐!

辣度我是選擇中辣,覺得太辣或不辣都還能再調整

 

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肉片給的也不算少,而且是有厚度,不是薄片呀!

 

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北海道牛奶海鮮鍋,hen澎湃的海鮮種類!

 

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每鍋都可以選擇一種主食,白飯或冬粉

另外還有+5元可以升級綠藻烏龍麵、義式貝殼麵或是Q泡麵

然後我們是豬,所以點了三種主食XDDDD

義式貝殼麵又是看網路上好多人推薦,腦波很弱的跟點!

綠藻烏龍麵則是覺得很特別點來試試,白飯就是飯桶必備didi.gif

 

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我們只要吃火鍋都止不住想加點的念頭XDDD

就算是個人獨享鍋也要看起來非常澎湃才行hearteyes.gif 火鍋就是吃澎湃的呀!

鑫鑫腸有點特別,跟一般鑫鑫腸hen不同,口感更紮實!

油條就是點麻辣鍋必備的基本款!

芋頭貢丸是兩個願望一次滿足,而且這就是很熟悉的芋頭貢丸味!

跟我腦海中最愛的芋香丸應該是同廠牌!

特製滷豆腐是我的最愛,我愛吃麻辣鍋但是只愛豆腐,鴨血還好

另外再單點一盤可以直接吃的滷豆腐就是幸福loveheart.gif

 

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飽滿多汁又撒滿蔥花的滷豆腐,雖可單吃,但覺得加進鍋裡再煮一下更美味!

 

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加點肉盤跟綜合拼餃,兩盤90元的份量,以小火鍋來說CP值頗高!

 

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火鍋肉片吃起來是有口感的,跟一般薄薄火鍋片完全不同!

 

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麻辣鍋的辣度可以自行使用主廚辣椒醬來調整

像我覺得中辣不夠辣,就再加了一碟辣醬!

 

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特製鴨血跟特製滷豆腐,口味都還不錯而且很啾CSingle blink.gif

 

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還沒嘗試過火鍋跟義大利麵的結合,所以特別期待義式貝殼麵hearteyes.gif

貝殼麵需要煮久一點,建議可以提早下鍋,才不會像我們癡等很久XD

而且下鍋後才發現應該要到牛奶鍋煮,看起來會比較美(完全外貌協會)

不過在口味上倒是沒有影響! 義式貝殼麵跟麻辣湯底也是挺合口味XD

義式貝殼麵很Q彈,而且吃完有滿滿der飽足感loveheart.gif

 

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北海道牛奶海鮮鍋湯頭奶味香濃,就算後來加了清湯也依然好喝!

 

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綠藻烏龍麵不要煮太久,會很Q彈好吃! 跟牛奶鍋非常搭loveheart.gif

 

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過了用餐時間後,陸續還是有客人上門

但至少可以讓我拍個人潮不那麼洶湧的空景了!

(我很愛拍空景,有空景癖XD)

一年四季都愛吃火鍋的朋友可以來試試茉荳獨享鍋

選擇多元的百元鍋物,在口味上也不會讓人失望喔!

 

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