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最近的大願望就是周末能廢在家裡不出門

連續N個假日都誇張忙

真恨不得窩在家裡三天三夜不出門

整個連出門覓食的動力都沒有

所以能宅配到府的美食就成了我的最愛

有沒有看到首圖這滿滿的一桌(超豐盛)

但是難易度只有一顆星,就能輕鬆上桌XDD

 

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食下有約想法廚房是台南美食餐廳

現在推出宅配服務

將店內的招牌料理原汁原味真空包裝低溫宅配到府

一種就算不出門也能吃遍美食的概念

(特別適合像我這種喜歡懶在家的人XDD)

食下有約的私房菜以花雕系列為獨家

另外還有甜點、佐料及私藏好茶

 

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這次嗯飽上菜就選擇了花雕雞煲跟花雕大蝦

還有很特別的花雕牛煲,但是飽爸媽不吃牛(忍痛捨棄)

而花雕系列都有附上花雕醬汁,大容量滿滿650g

除了直接淋在食材上,還能使用花雕醬汁來煮火鍋

花雕火鍋耶,食下有約的想法實在太有創意

 

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花雕雞煲料理方式非常簡單喔

先將花雕醬汁放置鍋裡以大火解凍後

再將已調理好的真空雞肉加進去攪拌攪拌

 

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等滾了之後就可以準備起鍋,完成!

煮的時候要注意鍋底,不要讓醬汁及雞肉沾鍋

 

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看起來非常厲害的花雕雞煲完成啦

熱騰騰上桌,不說的話飽爸媽可能會以為是我煮的XD

 

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剩下的花雕醬汁是精華可別浪費

我另外煮了麵線,直接把醬汁倒入攪拌

我有先試試味道,完全不會過鹹

 

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再來是跟我手掌一樣大的花雕大蝦

料理方式同樣也是先將花雕醬汁解凍

再把大蝦放進去煮沸就可以啦

大蝦等熱了就會自然分離

不要想貼心的先將之分開

那會造成大蝦頭身分離阿

 

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最後再淋上一些些花雕醬汁就可以美味上桌

 

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覺得自己很厲害能完成豐盛的一桌

(咦,這不是食下有約的功勞嗎XDD)

 

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花雕雞煲VS花雕大蝦

雞肉很嫩而且非常入味

蝦子大尾,殼肉很好剝離

而且花雕醬汁很值得推薦

口味濃郁還保有花雕酒香

 

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從冰箱裡挖出一些既有食材

熱水燙過後放置麵線上擺盤

再淋上剩餘的花雕醬汁

花雕雞跟花雕蝦也是當然也要擺上

一碗美味又豐盛的花雕麵線完成啦

 

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再次稱讚花雕醬汁的厲害

整個麵線無敵入味,超級好吃阿

 

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肚子餵飽飽後是不是覺得...

還需要吃點甜來滿足另一個胃XD

食下有約甜言蜜語系列有好多塔可以選

 

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經過各種猶豫及內心天人交戰後

選了最符合大眾口味的黑巧塔

 

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我很喜歡食下有約的甜點包裝

尤其是黑巧塔底墊的這張塑膠紙

可以把整個黑巧塔拉起來切完後

再完整放回盒子裡存放

在料理的時候也可以墊著保持台面乾淨

我還跟男胖友說要去買一堆起來放

煮東西的時候實在是太方便啦

(我煮東西時會使用非常大量廚房紙巾)

(就是不喜歡搞得髒兮兮所以會一直擦)

(墊著這張塑膠紙替我省下不少廚房紙巾XD)

 

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黑巧塔橫切面是非常紮實的黑巧克力

口感微甜,建議可以切小小塊分多次品嚐

 

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濃郁的黑巧克力搭上核桃與杏仁角

塔皮介於鬆軟與酥脆之間,有香味也有口感

無論是當成餐後甜點或是下午茶搭配咖啡都很美賣❤

 

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以前到餐廳才能享用的餐點

現在在家也可以輕鬆料理上桌

而且食下有約商品很用心包裝

拿來當伴手禮或過年送禮也不錯

有到安平玩就直接到餐廳吃點不一樣的鍋物吧❤

 

食下有約 想法廚房

台南市安平區郡平路335號

預約電話|06-2990508

Line訂購|@aej8875l (8875小寫L)

宅配網址(點我連結)

facebook粉絲團(點我連結)

 

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嗯飽日常 Mbow's Murmur

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