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上週與好友聚會來到正開始試營運的鮮蒸霸!!!

品嚐完立刻迫不及待在粉絲團跟大家分享

果然大家都愛這個味兒,私訊如雪片般飛來

(真是許久不見的熱絡XDDD)

這來自韓國的吃法讓大家都感到很新鮮!!!

但這可不只是噱頭,是真的很好吃~

今天就速速來分享,也順便替大家解惑

關於好不好吃阿? 價位呢? 看起來很貴呢? 諸如此類的問題

即!將!解!答!(明明都已經在私訊揭曉答案XDDD)

 

鮮蒸霸蒸氣海鮮塔

高雄市新興區六合路85號

07-224-8899

營業時間|17:30-00:30

facebook粉絲團(點我連結)

 

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鮮蒸霸位在六合路上,靠近和平一路這邊

招牌很亮很顯眼,根本不用擔心騎過頭XDD

雙店面門口擺著活跳跳海鮮及招牌層層疊海鮮塔

 

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海鮮都是老闆早上到漁港採買的新鮮漁貨

 

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螃蟹跟蛤蠣都還是活跳跳的呢!!!!!

 

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還有超吸睛,跟我半個手掌一樣大的蛤蠣!!!!

這在夜市常常看到,一顆要價就是百元!!!!

在鮮蒸霸不用這麼嚇人的價錢就能吃到啦~

重點是保證新鮮,看看那肥肥的蛤蠣肉呀!!!

而吃海鮮必點的風螺當然也有囉~

 

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這裡環境超級適合一大群人來聚會

喝點小酒大啖海鮮!!!!!

不過就算是情侶想來這約會也OK

別擔心份量問題,鮮蒸霸有提供客製化服務XDD

就算真的真的吃不完,那也可以打包回家啦~

 

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除了有活跳跳的海鮮可以吃

在海鮮塔的最底層藏著鮮甜美味的火鍋!!!!!

搭配冰箱裡豐富的食材,好幸福❤

食材價位依盤子顏色區分

不用擔心不曉得價錢,在結帳時才嚇一跳XDD

 

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火鍋食材最推薦的就是漿類及丸子類★★★

那當然要各來一盤試試看啦!!!!

蝦仁漿及花枝漿或許外頭都蠻常見的

但那黑黑的墨魚漿可就很稀奇啦~

而燕丸是店家推薦必吃,那就一起來吧!!!

 

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胖飽一向最不會點的菜就是海鮮XDDD(就只會吃啦)

所以當要吃現點海鮮,你把我推向前,我絕對出手打你哈哈哈

這可能是從小到大的習慣,反正海鮮就是交給大人點就對了

(我不是大人!!!不是不是!!!!!!!!)

還好鮮蒸霸有代客點餐服務哈哈哈哈哈

就是說如果你跟我一樣不知道怎麼點,那就交給專業的來搭配

大海鮮塔一層600元,小海鮮塔一層350元

要幾層你可以自己決定

非常簡單明瞭的價位,不用擔心超出預算

 

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等候海鮮塔上桌前有小菜解嘴饞

花生及口香糖,很入味不馬虎

 

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耶~豐盛的海鮮塔終於上桌❤

現在就有一種拆禮物期待的感覺

我們點的是小海鮮塔喔!!!

 

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OPEN!!!!!完全就是大驚喜

立刻驚呼~這!!!!!!!!!!老闆是怎麼了

不打算賺錢了嗎????

 

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第一層有肥美的蝦子 、透抽還有小蛤蠣

 

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蝦子超好剝殼,肥美又鮮甜,看那黃澄澄的蝦膏❤

 

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再來是大、小蛤蠣跟螺肉!!!!!!

 

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蛤蠣無論大小顆,肉都很肥美,飽滿多汁!!!!!

一顆又一顆真的很難制止自己停下來~

 

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秋蟹的季節♫ 花蟹、沙公你要哪一種?

通常在海鮮台上都會很猶豫

秤斤秤兩的螃蟹要怎麼挑才能划算又好吃

YA來這裡免煩惱,這樣一層就是350元

兩個願望一次滿足,而且烹飪手法很用心❤

在螃蟹肚子裡夾了薑片一起蒸,去腥也驅寒

 

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蟹肉肉質細嫩,口味鮮甜肥美

蟹管裡都裝滿滿的蟹肉

肚子裡也是滿滿蟹黃(吞一下口水)

 

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享用海鮮怎能沒有魚,吃魚才會變聰明~

蔥蒜薑蒸出來的白鯧魚,愛吃魚的朋友就別錯過啦!!!

 

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打開又是一陣驚呼(呀呼XDDDD)

這章魚實在可愛到讓人無法轉移目光

其實腦袋是在想:這要怎麼吃阿XDD

感覺好需要技巧喔~

該不會是直接咬開吧!!!

 

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耶~過沒多久就有賢慧的好朋友拿起剪刀替大家服務❤

對的,只要用剪刀剪開就能輕易入口XDDD

我最喜歡吃章魚腳了,有嚼勁又超下酒!!!

 

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來看看這瀨尿蝦!!!!

長的是不是很像.....................(我安靜)

到底怎麼會有人想點這長相奇特又嚇人的蝦

但是,聽說肉質很嫩很好吃,而且現在很稀有....

我只好秉持著誰不入地獄誰入地獄(阿~)

是誰不試吃我來試吃的實驗精神來try try

 

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這樣看是不是更讓你們毛骨悚然XDDDDD

幸好把殼處理掉後,就比較不這麼嚇人啦~

而且不得不稱讚!!!

這肉質、口感細緻到一種奇妙的境界

好吧!!他很醜,但是內在真的很實在

如果你們有幸碰上他,就點來嚐嚐吧!!!

 

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現在讓我們正式進入火鍋部分!!!!!!!!

鮮蒸霸不只海鮮精彩,火鍋也一樣精采~

火鍋湯底是高湯加上海鮮蒸出來的原汁而成!!!!

是不是光聽都覺得鮮甜了起來呢!!!

沒錯,就是這麼鮮甜~而且湯頭不會越喝越渴

只會喝了一碗又想來一碗(幸好可以加湯XD)

 

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火鍋一定要有蔬菜盤,冰箱裡面有不同組合可以選

 

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特色丸子:燕丸、爆漿福州丸、川味麻辣丸

純手工丸子,皮軟Q餡飽滿,而且還會爆漿!!!

除了燕丸,福州丸及麻辣丸都會爆漿

煮熟後吸飽飽的肉汁就變身為凶器XDDDD

我一口咬下後就眼睜睜看著肉汁噴出

幸好沒有殃及旁人,不然害人紀錄又要多增加一筆!!!

 

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特色海鮮漿:蝦仁漿、墨魚漿、花枝漿

各種漿都是真材實,口感Q彈

不分軒輊,無法推薦哪種必吃!!!!!

但硬要選一種的話,那就是墨魚漿了

因為在外面比較少見呀~

 

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滷牛肚建議要吃再燙,才不會過熟會影響口感

 

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火鍋煮到這兒,是不是覺得少了些什麼呢

YES!!!!肉呆吃火鍋怎麼可以少了肉盤XDDD

最後牛豬羊一次滿足我的肥胃❤

 

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小肥牛、小羔羊、安格斯牛

三種肉依我的喜好排名為:小羔羊>小肥牛>安格斯牛

小羔羊非常厲害,肉質跟牛肉有得拚,沒有羊騷味

不喜歡羊味的朋友也能安心享受小羔羊的肉質

牛肉就是要看個人口感喜好囉

我喜歡油花多一些,所以小肥牛勝出♫

 

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我們這樣一桌吃下來(不含酒水)平均花費也不到500元/人

cp值已高到天花板去❤❤❤

這天沒跟到的阿肥,光看照片就跟我嚷嚷著要去吃

還指定生日就是要吃鮮蒸霸

三天兩頭就提醒我一次(請問是瘋了嗎XDDDD)

還有飽弟也在那喊熱,明明就要去台南玩耍

竟然跟我說他要當天來回一起去吃.........

所以,我該拿起電話預約了齁!!!!

 

最後好康分享★★★★★

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