01.jpg

 

胖飽平時眼睛只拿來看吃的,所以常常能發現新開張的餐廳XDD

位在仁雄路上的金澤壽司,從開業以來就一直在我的口袋清單♫

這天總算是有機會前去嚐鮮,服務員阿姨們很熱情

很擔心我們吃不飽,隨時都在詢問我們是否需要加點

(或許我看起來真的很貪吃又很會吃又很愛吃,我都承認!!!)

金澤壽司

高雄市仁武區仁雄路97-1號

07-371-3737

營業時間|11:20-14:50,17:00-21:30

官方網站(點我連結)

菜單menu(點我連結)

 

02.jpg

03.jpg

 

仁雄路上聚集著許多餐廳,陳肥的愛也在這

吃過金澤壽司後他的愛又多了一間,總是囔囔著要再去吃

離家不遠處就有一間好吃的日式料理,幸福的很❤

 

04.jpg

05.jpg

06.jpg

 

金澤壽司店裡頭比我想像中大很多

而且還有提供包廂,多人聚餐也很適合

濃濃日本味,看得出來裝潢很用心

 

07.jpg

 

對酒水飲品沒有太大興趣的朋友

這裡有決明子麥茶可以無限暢飲

 

08.jpg

 

盛合刺身(10切)

鮭魚、旗魚、鮪魚及海鱺生魚片

我沒有被份量嚇到,倒是厚度讓我吃驚

老實說我沒有很愛厚切生魚片

這要是魚不新鮮,厚切一吃立刻會感覺GG

可見金澤壽司對自己海鮮的新鮮度很有把握

果然也沒讓我失望,一口咬下吃驚轉為驚艷

這口感也太讓人滿足❤❤❤

 

09.jpg

 

看得出來這厚度很不一般吧

除了新鮮滿足,也沒有其他形容詞啦!!!

噢差點忘記天使紅蝦,淋點金桔,微酸入味更好吃

 

10.jpg

11.jpg

 

鮭魚握壽司、海鱺握壽司

生魚片與醋飯的比例剛好

搭配蔥花及薑片更加入味

我真的超級喜歡鮭魚的呀❤

 

12.jpg

13.jpg

 

創意壽司當然要來點跟平常不一樣的軟殼蟹壽司

這種組合我第一次嚐試,好好吃耶!!!!

不過軟殼蟹記得要趁熱吃比較好吃噢

才能維持外冷內熱的特別口感

壽司捲很紮實,一口咬下不至於醋飯四散

 

14.jpg

 

炙鮭魚腹、炙起士蝦

沒錯鮭魚又出現啦(大笑)我真的超級愛鮭魚沒騙你們

炙星鰻跟炙牛肉我也超級想吃的呀!!!!!!

只不過掙扎後就選了鮭魚腹(愛心眼噴射)

炙星鰻跟炙牛肉就等下次囉❤

 

15.jpg

 

我覺得炙燒握壽司真的是不吃生魚片的朋友的好朋友(饒舌嗎)

生魚片表面帶有炭烤香氣,魚肉差不多五分熟更是美味❤

炙鮭魚腹搭上蔥花就只能用好吃來形容

炙起士蝦上融化的起司灑上一點蝦卵也是享受

下次要來一份綜合炙燒才對!!!!!

 

我說這樣吃著吃著,肚子也就默默的飽了起來

原先還以為這些份量不夠我吃,正打算加點了說

幸好我有踩了煞車XDDD 下次再來♫

 

16.jpg

 

蒜味蜆湯

男生喝就對了不要囉嗦XDDD 蜆對你們超級好的

而且這湯頭超新鮮,喝下後立刻精神百倍哈哈哈

 

17.jpg

 

鮮魚味噌湯

我原本想說鮮魚嘛,頂多就是一種魚+味噌湯這樣

結果!!!!!!!!! 是誠意十足的一碗湯❤❤❤

 

18.jpg

 

不只一種魚就算了,還有滿滿的豆腐跟紫菜

味噌也沒有在跟你客氣的濃郁♫ 下次來一定也要點

 

19.jpg

 

藍莓吐司蝦卷

就說今天都要吃很特別的吧!!!!

點了一些平常不會點的餐點來試試♫

這就是吃飽喝足後的日式甜點無誤XDDD

 

20.jpg

 

以吐司包裹著一整尾大鮮蝦下去炸

然後再沾著藍莓醬食用,真的完全碰撞出新滋味XDDD

第一口當然會覺得很奇妙,因為味蕾從來這樣被刺激過

但是第二口開始就會上癮,奇妙的好吃耶❤

 

21.jpg

 

總結:

很開心金澤壽司開在仁武

這樣隨時想吃日式創意料理都可以

價格乍看之下覺得吃下來或許不便宜

但當你吃完會覺得這一切都值得了

想吃定食也好想吃丼飯噢!!!!

好啦我想應該是我餓了XDDD

早點來去睡好了哈哈哈

創作者介紹
創作者 嗯飽♥ 的頭像
嗯飽♥

嗯飽日常

嗯飽♥ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()